[スタッフコラム]梅まつりでの小さな“初めて”体験
2026.3.27（Fri.） 春分の日も過ぎ、いよいよ春本番ですね。 先日、春らしさを求めて出かけた梅のお花見で、思いがけず、箸づくり体験をしてきました。 私が訪れたのは、神山にある「阿川梅の里 […]
スタッフコラム
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木曜日のお昼ごはん（2026〜）
木曜日は、週に１度のラシクルスタッフのお弁当の日。前日の水曜日が早めに帰るリフレッシュデーなので、次の日のお弁当を作ることにしています。（朝に弱いスタッフは、結局眠気に勝てず朝作っているけれど…… […]
[スタッフコラム]
冬の風物詩「シラスウナギ漁」
2026.2.27（Fri.） 12月から４月にかけて、河川の多い徳島県では北部の吉野川流域から南部の那賀川にかけてシラスウナギ漁が盛んに行われます。月が陰り新月が近づくと、シラスウナギ漁の絶好 […]
[スタッフコラム]まっさんのお正月
2026.1.30（Fri.） ラシクルスタッフのまっさんです。 あっという間に1月も終わろうとしておりますが、遅ればせながら、あけましておめでとうございます。 我が家の正月は毎年マリンピア（徳島 […]
[スタッフコラム]
まるでつきたて！柔らかお餅で磯辺焼き
2025.12.29（Mon.） こんにちは、やんこです。 突然ですが、お餅っていつ食べますか？大体お正月に食べるという方が多いんじゃないでしょうか。でもお餅って……いつでも食べた〜い！ というこ […]
[スタッフコラム]秋といえば…食欲の秋！
2025.11.28（Fri.） 今年は柿がよくできる年のようで、親戚やご近所からたくさんいただきました。そして、この時期さつまいももよくいただきます。そのまま食べるだけでなく、他に何かできない […]
[スタッフコラム]
「まるごと祭2025」に行ってきました！
2025.10.31（Fri.） 先週の日曜日、徳島県神山町にある「神山まるごと高専」で開催された「まるごと祭2025」に行ってきました。 「神山まるごと高専」とは、”テクノロジーとデ […]
[スタッフコラム]
山里から受け継がれる発酵文化「阿波晩茶」
2025.9.26（Fri.） 「今、最盛期で人手が足りんくて。晩茶摘みの手伝い来てくれへんかな？」 7月下旬、徳島県南部の山間、那賀町に住む友人からのお誘い。その時は都合がつかず泣く泣く断った […]
[スタッフコラム]
はじめまして、まっさんです
2025.8.29（Fri.） 今年の7月からラシクルスタッフの一員になりました「まっさん」です。 ラシクルスタッフになり1ヶ月半が経ち、思うのは「徳島にはなんて美味しいもの・素敵なものがあるのだ […]
[スタッフコラム]第4回インスタライブの振り返り
2025.6.27（Fri.） こんにちは、やんこです。 今回はもはや恒例となってきたインスタライブの振り返りをしようと思います！ 第4回である前回は、阿波尾鶏を取り扱う丸本(けい樂亭)さんのとこ […]
