あちらこちら
Lacycleスタッフがあちらこちらに出かけて撮った写真をお届けします。知られざる名所や何気ないけど素敵な風景。忙しい時間の合間の、ちょっとしたリフレッシュに。 ▼2022.11.27 8：50 […]
決め手は中華鍋と急速冷凍！
香ばしい「なると金時」の大学芋
目次 全国で愛される大学芋「芋棒」 1日千回近く中華鍋を振って仕上げる 急速冷凍で閉じ込めた美味しさ 仕入れは直接農家の軒先まで なると金時の美味しさを最大限生かしたスイーツたち 全国で […]
[連載コラム]
今日は、どこから見てみましょうか。[第18回]
心地よい季節、本が無性に読みたくなって。 美しい季節だ。木々は紅葉し、空は青く晴れ渡っている。うろこ雲がずっと遠くまで続き、 夕方になればピンクやオレンジが混じった夕焼けが鮮やかに一帯を染める。朝 […]
スタッフのふだん使い
ラシクルモールを知り尽くすスタッフが、ふだん会社や自宅で愛用しているアイテムをご紹介します。徳島とラシクルモールをこよなく愛するスタッフならではのふだん使い。ぜひお楽しみに。 目次 老若男女に […]
[連載エッセイ]
アースシップとその周辺[第2回]
第２回 鳥のこと 今は10月も半ばに差し掛かっていて、毎日少しずつ日が沈むのも早くなり、それと同時に朝晩の外の気温もひんやりして気持ちがいいと思う体感から、何かもう一枚羽織りたいなと思うようになっ […]
[連載コラム]
今日は、どこから見てみましょうか。[第17回]
衣替えを始めたら、普段の風景を変えることに。 ここ最近、休日ともなれば掃除や片付けをする日が増えた。10月に入っていきなり寒くなり、衣替えを急いだせいもあるだろう。長袖のパーカーや、今の時期しか着 […]
シャキシャキの歯ごたえが魅力
美味しくて栄養価の高いレンコンづくり
目次 実はレンコン名産地、徳島 何よりも「土づくり」にこだわる 人は成長の手助けをするだけ 1本ずつ手作業で丁寧に掘る あえて土付きのままで送る シンプル調理でそのものを味わって 実は […]
スタッフコラム
Lacycleスタッフが日々の暮らしのなかで感じたこと、気づいたことを、のんびりとつづっていくコーナーです。仲の良い友だちとお話をしているときのような、ゆったりとした時間をお届けできれば嬉しいです […]
[連載コラム]
今日は、どこから見てみましょうか。[第16回]
江戸時代への停電タイムスリップ。 ある晩、22時を回った頃に、突然家の電気が消えた。家族で『キャプテン翼』のアニメを観ていたら（私にとっては人生で初めての『キャプテン翼』だった）、突然画面が真っ暗 […]
タマゴからはじまる健康的な食のサイクル
目次 “ご褒美卵”はコレ！ 健康な鶏から産まれる健康な卵 菌の力に出会って薬剤いらず 鶏卵からお惣菜までまるごとおすすめ “フン”から生まれる理想的な循環 “ご褒美卵”はコレ！ 卵焼き、 […]
