[連載コラム][第3回]
今日は、どこから見てみましょうか。
ナスを使った料理について語れること。 人生で初めて作った料理を覚えているだろうか? 私はある苦い思い出と共に記憶している。市宇(いちう)という上勝の中でも山奥の集落で私は生まれ育った。対向車など来 […]
ナスを使った料理について語れること。 人生で初めて作った料理を覚えているだろうか? 私はある苦い思い出と共に記憶している。市宇(いちう)という上勝の中でも山奥の集落で私は生まれ育った。対向車など来 […]
「阿波和紙」は、吉野川中流に位置する吉野川市山川町で漉(す)かれている和紙のこと。徳島の伝統工芸品のひとつです。文化の継承と発信に丁寧に取り組み、和紙の可能性と向き合い続ける阿波和紙。その歴史と魅 […]
匂い、について。 前回の記事で自分探しの旅に出ていると書いた。その後が気になるという人もいてその反響の大きさに少しびっくりしたけれど、その旅の経過はまた今度! 今日は匂いのお話だ。誰かと比べたわけ […]
新しく連載コラムがスタートします。書き手は、徳島県の山あいにある上勝町という町で、カフェ「ポールスター」を経営されている東さん。 上勝町は、「ゼロウエイスト宣言」として街全体がゴミゼロをめざしてい […]
ラシクルでは徳島の伝統工芸品のひとつ、「遊山箱」に着目しました。かつては徳島の子どもたちになじみ深いものだったようです。現在では目にする機会も少なくなった遊山箱を、再び私たちの手元に戻したい、日々 […]
ラシクルでは徳島の伝統工芸品のひとつ、「遊山箱」に着目しました。かつては徳島の子どもたちになじみ深いものだったようです。現在では目にする機会も少なくなった遊山箱を、再び私たちの手元に戻したい、日々 […]
ラシクルでは徳島の伝統工芸品のひとつ、「遊山箱」に着目しました。かつては徳島の子どもたちになじみ深いものだったようです。現在では目にする機会も少なくなった遊山箱を、再び私たちの手元に戻したい、日々 […]
ラシクルでは徳島の伝統工芸品のひとつ、「遊山箱」に着目しました。かつては徳島の子どもたちになじみ深いものだったようです。現在では目にする機会も少なくなった遊山箱を、再び私たちの手元に戻したい、日々 […]