わたしと徳島vol.4
三好市山城町『大歩危』
移住や仕事、二拠点生活などなど、徳島で暮らす県外出身者の方を中心に、きっかけや暮らしぶり、印象などをインタビュー。ただ、ひとくちに徳島といっても県南、県西、県央部など、地域によって風土も文化も異な […]
移住や仕事、二拠点生活などなど、徳島で暮らす県外出身者の方を中心に、きっかけや暮らしぶり、印象などをインタビュー。ただ、ひとくちに徳島といっても県南、県西、県央部など、地域によって風土も文化も異な […]
はじめに “四国の右下”とも呼ばれて親しまれてきた「みなみ阿波」。徳島県の人口、第2の都市「阿南市」を含む徳島県南部エリアを指す総称です。阿南市から高知県境に向かって西に進めば、町の9割が森林とい […]
INOWは、主に海外から上勝町を訪れる方々に向けた体験プログラムです。“ゼロ・ウェイスト”というごみをできる限り作らないことを目的とした取り組みを、上勝町では町ぐるみで実践しています。その町の暮ら […]
うずき連の構成・演出の考え方は、ずばり、「シンプルであること」。 ややゆったりとした「粋調(すいちょう)」のお囃子と、ひたすらに練習を重ねたうずき連の踊り自体を観てもらいたい! との思いから、奇を […]
目次 農業立市・阿波市の特産品 徹底管理された養液栽培で糖度アップ 糖度は自動でチェック 夢とまと100パーセントの超濃厚ジュース 夢とまとの甘みが凝縮されたジャム 農業立市・阿波市の特 […]
徳島では年明けから阿波おどり会館や地元のショッピングモールで新春公演が開催されています。阿波おどりは夏のイメージですが、年末年始も関係なく踊っています。うずき連も今年の夏本番に向けた練習を年明け2 […]
2025.1.31(Fri.) みなさん、料理をするのは好きですか? 私は、あまり得意ではありません。そんな私でも、オーバッシュカフェの店長みわこさんや浜内先生のレシピは、簡単で美味しそうで、作っ […]
こんにちは! 今日は私たち阿波銀行の新入行員3人が1日スタッフとして、徳島県鳴門市にある「豊田商店」を訪問しました。 干物焼き体験ができるということで、豊田商店おすすめのヒメチを焼いてみることにし […]
目次 ありそうでない、まちの味噌屋 創業はもっと古いかもしれません 父娘ともにUターンして店に立つ 糀づくりは昔ながらの人の手で 伝統の味をベースに味わい七変化 地域の中で身近な存在で […]
目次 ご挨拶 お料理 材料 作り方 いただきます ひとこと 今回のお皿 ご挨拶 昨年末、友達から「エスカルゴの美味しいお店でランチ忘年会をしよう」とお誘いがあり、生まれて初めてエスカ […]