阿波おどりは年中無休!~有名連「うずき連」の日々~【第4回最終回後編】究極の統一美を目指して
うずき連の構成・演出の考え方は、ずばり、「シンプルであること」。 ややゆったりとした「粋調(すいちょう)」のお囃子と、ひたすらに練習を重ねたうずき連の踊り自体を観てもらいたい! との思いから、奇を […]
うずき連の構成・演出の考え方は、ずばり、「シンプルであること」。 ややゆったりとした「粋調(すいちょう)」のお囃子と、ひたすらに練習を重ねたうずき連の踊り自体を観てもらいたい! との思いから、奇を […]
徳島では年明けから阿波おどり会館や地元のショッピングモールで新春公演が開催されています。阿波おどりは夏のイメージですが、年末年始も関係なく踊っています。うずき連も今年の夏本番に向けた練習を年明け2 […]
目次 ご挨拶 お料理 材料 作り方 いただきます ひとこと 今回のお皿 ご挨拶 昨年末、友達から「エスカルゴの美味しいお店でランチ忘年会をしよう」とお誘いがあり、生まれて初めてエスカ […]
INOWは、主に海外から上勝町を訪れる方々に向けた体験プログラムです。“ゼロ・ウェイスト”というごみをできる限り作らないことを目的とした取り組みを、上勝町では町ぐるみで実践しています。その町の暮ら […]
徳島といえば、「阿波おどり」。毎年8月9日から始まる鳴門市の阿波おどりを皮切りに、徳島市では11~15日まで開催されます。開催期間中には国内外より100万人を超える観光客が訪れるといわれている、日 […]
徳島といえば、「阿波おどり」。毎年8月9日から始まる鳴門市の阿波おどりを皮切りに、徳島市では11~15日まで開催されます。開催期間中には国内外より100万人を超える観光客が訪れるといわれている、日 […]
移住や仕事、二拠点生活などなど、徳島で暮らす県外出身者の方を中心に、きっかけや暮らしぶり、印象などをインタビュー。ただ、ひとくちに徳島といっても県南、県西、県央部など、地域によって風土も文化も異な […]
プロローグ 曲がりくねった山道をのぼった先にある、3軒の民家が残る小さな集落へ。目線の高さほどに山の稜線が広がるここは徳島県つるぎ町の三木枋(みきどち)集落。2018年に「世界農業遺産」に選ばれた […]
INOWは、主に海外から上勝町を訪れる方々に向けた体験プログラムです。“ゼロ・ウェイスト”というごみをできる限り作らないことを目的とした取り組みを、上勝町では町ぐるみで実践しています。その町の暮ら […]
目次 ご挨拶 材料 作り方 いただきます ひとこと 今回のお皿 ご挨拶 昨夏から冷やしラーメンのスープを手作りするのにハマって、2年目の夏を迎えました。鰹節、昆布、煮干し、干し貝柱、干 […]