オーバッシュカフェみわこのワンプレートごはん
［第5回］春のお祝いワンプレート
目次 ご挨拶 お料理 材料 作り方 いただきます ひとこと ご挨拶 春ですね。わたしの仕事は、平日カフェの店頭に立つ業務以外に、焼き上げたパンを持って週末にイベント出店する業務もあって […]
連載
オーバッシュカフェみわこのワンプレートごはん
「神山まるごと高専」学生まるごと日記【第16回】 ライターとして、学生として2025年度を振り返る（後編）
2023年4月、徳島県の山あいにある町、神山町に開校した「神山まるごと高専」。全国で20年ぶりに新設された、全寮制の高校専門学校として全国から注目を集めています。“テクノロジーとデザイン、起業家精 […]
「神山まるごと高専」学生まるごと日記【第15回】 ライターとして、学生として2025年度を振り返る（前編）
2023年4月、徳島県の山あいにある町、神山町に開校した「神山まるごと高専」。全国で20年ぶりに新設された、全寮制の高校専門学校として全国から注目を集めています。“テクノロジーとデザイン、起業家精 […]
「神山まるごと高専」学生まるごと日記【第14回】
忙しい毎日から離れて”なんとなく”過ごす放課後の店、「バンビ」
2023年4月、徳島県の山あいにある町、神山町に開校した「神山まるごと高専」。全国で20年ぶりに新設された、全寮制の高校専門学校として全国から注目を集めています。“テクノロジーとデザイン、起業家精 […]
「神山まるごと高専」学生まるごと日記【第13回】スタッフさんと私たち
2023年4月、徳島県の山あいにある町、神山町に開校した「神山まるごと高専」。全国で20年ぶりに新設された、全寮制の高校専門学校として全国から注目を集めています。“テクノロジーとデザイン、起業家精 […]
「神山まるごと高専」学生まるごと日記【第12回】
自然からも“まるごと”学ぶ
～地域と関わりながらの、米づくり～
2023年4月、徳島県の山あいにある町、神山町に開校した「神山まるごと高専」。全国で20年ぶりに新設された、全寮制の高校専門学校として全国から注目を集めています。“テクノロジーとデザイン、起業家精 […]
「神山まるごと高専」学生まるごと日記
【第11回】全力で楽しむ、全力でふざける
2023年４月、徳島県の山あいにある町、神山町に開校した「神山まるごと高専」。全国で20年ぶりに新設された、全寮制の高校専門学校として全国から注目を集めています。“テクノロジーとデザイン、起業家精 […]
「神山まるごと高専」学生まるごと日記【第10回】まるごと祭2025の振り返り（2）「まるごと祭で生まれたアイドル『ATHENA』の舞台裏」
2023年4月、徳島県の山あいにある町、神山町に開校した「神山まるごと高専」。全国で20年ぶりに新設された、全寮制の高等専門学校として全国から注目を集めています。“テクノロジーとデザイン、起業家精 […]
「神山まるごと高専」学生まるごと日記【第9回】
まるごと祭2025の振り返り（１）「つくることは、いきること。——SoulofTech の中心で」
2023年4月、徳島県の山あいにある町、神山町に開校した「神山まるごと高専」。全国で20年ぶりに新設された、全寮制の高等専門学校として全国から注目を集めています。“テクノロジーとデザイン、起業家精 […]
- きた阿波,
徳島平野「きた阿波」に広がる、美味しい恵みを求めて
【第２回】“きた阿波”の砂地で育まれたご当地ブランド芋
はじめに 今回注目するのは、鳴門市から板野郡の吉野川北岸東部にあたる徳島県北東部エリアです。徳島県を東西に横切るように流れる吉野川は、かつて暴れ川と呼ばれ数々の大氾濫を起こした歴史を持つ川ですが、 […]
