阿波ノ北方農園

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阿波ノ北方農園

「本当に美味しく、安心で安全なものを消費者の皆様にお届けしたい」という願いを持ち日々農業を営んでいます。自社農園では、農業指導員の指導の下、農薬安全基準を十分に理解した上で、基準値より大幅に低いとされる減農薬栽培で作物を育てています。さらに有機肥料栽培により、体に良いだけでなく素材本来の味を一層引き出すことに努力しています。これからも農業をするうえで『もったいない』を活用し、徳島県阿波市の活気ある未来に向け取り組んでいきます。

特別栽培米「阿波ノ北方米」

ひと粒ひと粒ふっくらと。ひと粒ひと粒にしっかりと蓄えられたうま味。阿波の北方の人々の食を支え、その美味しさは、皇室の場でも献上米として評価された歴史をもっています。そして今、阿波の北方の地と、人の力が再び結集。日々、稲と向き合い、食していただく人の最高の笑顔を想像しながら、今日も米作りに励んでいます。