WUTO-WURK ETHILOCAL エシカルな生活を地方から
ETHILOCAL エシローカルとは、エシカル（ethical）とローカル（local）の造語。
私たちは、「環境」「人や社会」「地域」 に配慮し、商品を生産・流通させるよう努めています。
地域社会・消費者が「エシカル(倫理)」を尺度に商品やサービスを選択することができる社会の実現に向け、「エシカルな事業」を推進しています。
地元高校との産学連携による防災食「光てらす キーマカレー」の開発も、数あるエシローカルのプロジェクトの一つ。
2020年夏から阿南光高校さんと防災食キーマカレーを開発しました。徳島の特産品を活用し、アイディアを集め、試作を繰り返して完成。フードデザイン科の生徒さんが主体となって加工にも携わっていただきました。
