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徳島県の西部 石井町で露地野菜を栽培する「アワ農園」。
環境に優しく、美味しい野菜作りに日々励んでいます。
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にんにくそのものの味を
薬味として使われるよりも、にんにくそのものを味わっていただきたい。その想いから、環境にやさしい有機肥料を使用し、日々土の状態に目を配り、丁寧に育てています。
アワ農園のにんにくは、サイズが大きくごろっとしています。香りもマイルドなため、調理の時の匂い移りもあまり気になりません。豊かな環境で大切に育てたにんにくの味わいと、お芋のような食感を、ぜひ楽しんでください。
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