鮮魚店なのにジェラート??
2022年に設立された、葛餅専門店A sweets factory。クラウドファンディングで目標金額の5倍を超える資金を集め、本格始動しました。日本一映えないジェラテリアとして多数のメディアで紹介される当店で人気なのが、吉野葛を使ったスイーツ。吉野葛は「クズ」という植物の根から作られ、天然のとろみ効果があり、葛根湯、葛湯、葛切りなどに使わる日本古来の食材です。
当店の看板商品である葛餅「天使のくずもち」をアイスクリームにしたのが「天使のくずもちアイス」です。吉野葛で練られた天使のくずもちアイスはとろもち食感がまるで天使のようなくちどけのアイスクリームです。
A sweets factory商品一覧
1 ~ 0 件目を表示しています。(全0件)
表示件数
表示順