この鮎、おいしい!
『すだち鮎』とは、100%天然素材のすだち果汁、天然発酵のリンゴ酢、ハチミツ等、体に良いと言われるものを餌に加え、美味しく香り高い、こだわり抜いた養殖鮎です。香魚、鮎の美味しさを再確認していただくとともに、渓谷の清流を感じていただけるものと確信しております。
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すべての方においしいと言っていただける鮎を目指して、これからも岩崎商店の軸である『美味追求』を考え、『少しでも多くの方に喜びと楽しみ』を提供し続けます。
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岩崎商店商品一覧
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商品養殖すだち鮎とすだちのセットすだち果汁を加えた独自に配合された飼料と、徳島に恵みをもたらす吉野川の上質な伏流水で育てた「すだち鮎」。天然鮎により近い味わいを目指し、じっくりと育て身のしまった鮎に仕上げました。¥4,000 (税込)ギフト可 送料別岩崎商店 -
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商品子持ち小鮎の甘露煮と焼き鮎の缶詰セット希少価値の高い子持ち小鮎をこだわりの調味料で煮詰めた甘露煮にしています。徳島の名産、阿波晩茶を煮出し、特選醤油、本味醂を使用した贅沢な一品です。また、定番の塩焼きを絶妙な塩加減でいつでも味わえる缶詰にしました。どちらもお酒のあてに最適です。特別な日やプレゼントにいかかでしょうか。¥3,500 (税込)送料別岩崎商店