万能調味料　塩こうじ

米は徳島産、塩は愛媛の伯方島の調理の塩を使い、甘さ控えめのまろやかな塩麹に仕上げています。

販売価格￥580（税込）

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生麹を使った、塩分が7%と控えめな塩麹です。塩麹はもともと漬物用の床ですが、魚や肉を漬けて焼く調味料としてもお使いいただけます。

お肉を漬けて焼くと、柔らかくなってそれだけで味が決まります。鍋に入れて塩麹鍋にしたり、野菜や魚を漬けてホイル焼きにしたりと、想像以上に万能です。

商品情報

商品名称（商品名）	塩こうじ（万能調味料　塩こうじ）
原材料	米、食塩、こうじ菌
内容量	300g
賞味期限	製造日より60日
配送温度	冷蔵便
保存方法	要冷蔵（10℃以下で保存）
販売・製造者	濱醤油醸造場株式会社徳島県小松島市立江町字若松34
栄養成分表示（100g当たり）（推定値）	エネルギー154kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.3g、炭水化物25.6g、食塩相当量7.8g
お届け時期	お支払い完了後 7営業日以内に発送
備考	開封後はお早めにお使いください。
販売元・決済・配送・お問い合わせ	特定商取引法に基づく表記
出店者	濱醤油醸造場
お支払方法	クレジットカードに対応しています。
配送・送料	配送・送料についての詳細はこちらをご覧ください。
返品・交換について	商品がお手元に届きましたら、すぐに内容をご確認ください。返品・交換についての詳細はこちらをご覧ください。