調味料
徳島には何十年、何百年も前から日本の伝統醗酵商品を守り作り続けている老舗のお店が数多くあります。そんな徳島県内でも馴染みの深い商品をたくさん取り揃えました。
すだちやゆずなどの柑橘類を調味料にすることもしばしば。いつもの食卓に、普段のお料理に、徳島の味と香りをプラスしてみませんか？
最近チェックした商品
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ゆこう果汁150mLすだちとも違う、ゆずとも違う、隠れた徳島の特産品の柑橘、ゆこうの果汁です。すだちほど酸っぱくなく、ゆずほど香りは高くないのですが、ちょうどすだちとゆずの中間のようで、やさしい酸味とまろやかさが特徴の果汁です。ゆこうは徳島県のごく一部の地域でしか栽培されていない、たいへん希少な柑橘です。収穫期は10月だけで、青果で販売されることはあまりありません。￥800 (税込)送料別西地食品 -
大歩危和紅茶ティーバッグ（3g×8個）徳島大歩危で作った優しい味わいで飲みやすい和紅茶！￥700 (税込)送料別曲風園 -
プチぷよＢＯＸ（1.2kg）「赤・黄２色の極薄皮やわらかミニトマト」プチぷよは、薄皮でつやつやとしたサクランボのような可愛いミニトマトです。今までのトマトでは味わったことのない、ぷよっとした食感です。￥4,000 (税込)送料別四電工アグリファーム -
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とくしまがいっぱい宅呑みセット(6本)スッキリ爽快！！炭酸入りお酒、BiBiすだちハイボール、男のすだちハイボール、すだちワインスプリッツァーと、女性も飲みやすいすだち姫、ゆず姫、やまもも姫の6種をセットにしました。飲みきりサイズなので、自宅でのパーティーや女子会にぴったりです。￥1,980 (税込)送料別日新酒類 -
すだち ドリンク(箱入り)徳島県産すだちが爽やかに香る身体と心にやさしいドリンク。すだち果汁と蜂蜜を使ってやさしく仕上げました。爽やかな余韻が残る青春の味。よく振ってからグラス等に注ぎ、4～5 倍に希釈してお楽しみください。￥1,440 (税込)送料別和田の屋 -
なると金時すいーとぽてと 5個入り鳴門金時を小麦粉などのつなぎは使わず、卵、バター、生クリームを使い、しっとりと焼き上げてスイートポテトに仕上げました。素材そのものの甘さを生かした上品な味わいをご堪能ください。￥1,300 (税込)送料別和田の屋 -
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藍ワッサン10個セット食用藍を美味しく食べていただきたいという高校生の思いをうけて、藍クロワッサンを一緒につくりました。麹と天然酵母で自然発酵させ、小麦のうまみと風味を引き出したくまごろうこだわりのパン生地とあわせることで、藍独特の風味を味わい深くお召し上がりいただけます。
※冷凍でお届けします。￥3,300 (税込)送料別くまごろう -
飲むリンゴ酢 徳島産すだち徳島といえばやっぱりすだち。すだち独特のすがすがしい優雅な香りとリンゴ酢のさっぱりした味わいがくせになること間違いなし。出来るだけ糖分を抑えて仕上げました。￥1,080 (税込)送料別オイシイサーカス -
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わかめ豚と冷凍鳴門わかめのしゃぶしゃぶセットきめ細かい肉質と、赤身と脂身のバランスが良い「わかめ豚」に、鳴門の冷凍わかめをセットにしました。「わかめ豚」は、徳島県のブランド豚「阿波美豚」に、鳴門わかめの未利用部位を加工し飼料として与えています。冷凍わかめは、鳴門わかめを茹でてそのまま凍結しました。解凍するだけで生わかめに限りなく近い食感が味わえます。￥4,000 (税込)送料別うずしお食品 -
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ぽん酢・味噌・もろみセット【送料無料（北海道・沖縄を除く）】徳島県産のすだち、ゆず果汁をたっぷり使用した贅沢な本格ぽん酢とゆず味噌・ゆずもろみのセットです。送料
無料￥3,300 (税込)阿波酢造