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日本料理 味匠藤本

にし阿波名物 阿波おこし

にし阿波の伝統食「そば米」を使った日本料理店が作る今までにない新しいお菓子です。そば米の栄養価そのままに、ひとつひとつ完全手作りで「おこし」風に仕上げています。
販売価格¥864(税込)
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徳島県西部(にし阿波)にて、世界農業遺産にも認定され、先人たちの生きる知恵として古くから継承されてきた「傾斜地農耕システム」により栽培されたそば米を使用して新たに生み出したのが「阿波おこし」です。 そば米には白米と比べるとビタミンB1は約4倍、カリウムは約3倍、食物繊維に至っては約5倍などと様々な栄養素が豊富に含まれ、徳島県で生産されている阿波晩茶との相性も抜群! 豊富な栄養はそのままに、独自の製法で作る「阿波おこし」は一度食べたら病みつきになるザクザク食感。黒糖きな粉味のクセのない風味で、お子さまからお年寄りまでみなさまに喜んでいただけます。

商品情報

商品名称(商品名) 菓子(阿波おこし)
原材料 そば米(徳島県産)、落花生、黒砂糖、水あめ、バター、きな粉、黒胡椒/トレハロース、(一部にそば、ごま、落花生、乳を含む)
アレルゲン そば・乳成分・落花生・ごま
内容量 100g
賞味期限 製造日より60日
配送温度 常温便
保存方法 直射日光及び高温多湿を避け、乾燥した場所で常温で保存してください
販売者 有限会社味匠藤本
徳島県三好郡東みよし町昼間2440-3
栄養成分表示(100g当たり)(推定値) エネルギー460kcal、たんぱく質4.1g、脂質10.1g、炭水化物25g、食塩相当量0g
お届け時期 お支払い完了後 3営業日以内に発送
備考
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出店者 日本料理 味匠藤本
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購入者さまの声

総合評価:5.00/レビュー1件
まめたんさん
2022/06/07 17:26:30
お酒のつまみに最高。

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