【天使のくずもちアイス】吉野葛を使用した当店の看板商品「天使のくずもち」をアイスクリームにしました。とろもち食感がまるで天使のようなくちどけの、乳化安定剤無添加アイスです。スプーンで練って、ジェラテリアの出来立てアイスのような食感をお楽しみください。
【天使のくずもちキシリトールアイス】砂糖を使わず、虫歯予防の効果が期待できると言われる甘味料「キシリトール」を使ったアイスです。乳化安定剤も不使用で、代わりに吉野葛を使っています。予防歯科先進国スウェーデンで歯科医学を学び、日本で予防歯科を推奨する歯科医と共同開発した一品です。
【善入寺島ひまわりアイス】ひまわりの種と吉野川市産のひまわり油を使った「ひまわりアイス」は乳化安定剤無添加の吉野葛アイスです。ひまわりの種をキャラメリゼし、ひまわり油で風味をつけています。川島町の名所のひとつ、善入寺島のひまわり畑をイメージしたオリジナルジェラートです。
【桜咲く入学アイス】徳島県川島町学(がく)にある学駅の切符は、入学祈願として大人気。そんな入学切符にちなんだのが桜咲く入学アイス。桜の花びらが香るフレーバーが春に桜の花を咲かせます!川島町学で心を込めて採取された蜂蜜を使用し、乳化安定剤の代わりに吉野葛を使ったアイスです。