お知らせ

読みものサイト「Lacycle」につくり手の想い「におメンマ」を公開しました。

2025/06/17

徳島県阿南市で生えている「孟宗竹（モウソウチク）」の幼竹で、地域の人と作り上げる純国産の「ひのまるメンマ」。竹林への問題解決と共に、美味しさを追求するメンマづくりへの熱い想いを、ぜひご覧ください。詳しくはこちら