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しいたけ侍

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しいたけ侍

徳島県は生しいたけの生産量が日本一です。
その中でも、ぬめりがなく、旨み・食感・香りの良い自社ブランド椎茸、それが「しいたけ侍」です。
木材屋としてスタートした当社ですので、原木の仕入れ、菌床製造、椎茸栽培、出荷までを一元管理しています。
また水分を控えた栽培方法により、大ぶりで肉厚、うまみがギュッと詰まった生しいたけです。
しいたけは機械的な工場生産ができないので、従業員一同、愛情と手間暇をかけて育てています。

拙者は阿波の国のしいたけ侍と申す。煮るなり焼くなりお任せいたし候！

収穫された「しいたけ侍」はひとつひとつ丁寧に選別し、大切に箱詰めされます。食べると肉厚でプリプリとした食感はやみつきに。天ぷら・すき焼きはもちろんのこと、さまざまなお料理にご利用頂けます。また、贈答用としても大変喜ばれています。しいたけ界の革命児、「しいたけ侍」を是非ご賞味下さい。

しいたけの存在感と旨味を堪能できる、しいたけカツ

一度購入いただいた方からのリピート率が高く、贈答用だけでなく、プロの料理人からも支持していただいています。存在感があるけれど、どんなお料理とも相性が良いのがしいたけ侍です。

贈答用に人気の「しいたけ侍　木箱大」

しいたけ侍商品一覧

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