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鳴門のいも屋

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徳島県鳴門市のブランドさつまいも「なると金時」。その素材のおいしさを活かしたスイーツをお届けしています。

なると金時のおいしさをまるごと味わえる、飽きのこない定番スイーツ

なると金時の産地徳島県鳴門市は、気候が温暖で雨が少なく、海・山・川などの自然に恵まれた地域です。鳴門の農地は石灰殻を下に引いて、その上に砂を張って畑を作ります。そして3年から5年おきに、「手入れ砂」という新しい砂を上から重ねる作業を行います。他の産地は火山灰土のところもありますが、鳴門は海の砂を重ねます。湿気の少ない気候と、この砂地が、出来上がりの形や色を良くし、甘みを引き出すのです。

日差し一杯浴びた青々としたさつまいもの葉からタップリの栄養をいただき、適度な塩分を含んだ砂地で育つ鳴門金時畑!!

当社では、このなると金時をふんだんに使ったスイーツやお酒を販売しています。芋棒をはじめとしたスイーツは、どれも心がほっとあたたかく懐かしい気持ちになる、やさしい味わいのものばかり。なると金時の良さを、ぜひ味わって欲しいと思います。

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SDGs宣言

当社は、国連が提唱する持続可能な開発目標（SDGｓ）に賛同し、持続可能な社会の実現に向けた積極的な取り組みを行ってまいります。

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