れんこんの新しい価値を国内外にアピールし、鳴門の風味を再発見してもらいたい。
れんまるカフェでは、陽と水と風を感じながらゆったりとリラックスできる空間で、蓮根をはじめ地元の新鮮な食材をふんだんに使ったヘルシーな創作メニューをご提供いたします。ゆっくりほっこりカフェタイム。れんこん畑に誘われて、いつもと違うリラックスを。
れんまるカフェ店内画像、お店の真ん中にはれんこん畑が広がります。
味は変わらないけれど市場に出せないもったいないれんこんをれんまるカフェでは残すところなく、いろんな料理にアレンジして提供させていただいております。
れんこんと米粉を使った新食感スイーツとあわ和三盆をしようしたれんこんあいすのセットになります。※れんこん茶付