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ラーメン東大

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ラーメン東大

徳島県徳島市にある本店を中心に、県外にも多数店舗を構える徳島ラーメンのお店です。美味いとは何か"を追求し続け、世代を問わず幅広く親しまれるラーメン作りに励んでおります。

目指すは、ラーメン界の東大

現状に満足せず、試行錯誤を重ねて時代と共に進化し続ける徳島ラーメン。原材料から製造方法までこだわりぬいた一杯を提供するため、私たちは努力を惜しみません。

濃厚豚骨醤油スープにトッピングされた甘辛い豚バラ肉、生卵を落とせば麺やスープにもよく絡みます。

・骨からじっくり炊き出した豚骨スープと特製醤油ダレを組み合わせた濃厚豚骨醤油ラーメン
・徳島ラーメンはおかずにすると白米がよく進むと言われ、溶き卵に豚バラを絡めて食べるすき焼き風スタイルも。店舗では生卵無料サービスを行っており、こちらはお客様に大変好評です。

ラーメン東大商品一覧

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