【ラシクルモール限定品】高知県産かつお本格わら焼きたたきと旬の地魚フライセット

【全国送料無料】土佐沖で獲れたかつおを水揚げ後、すぐにわら焼きして超高速！鮮度封印冷凍加工した本場の土佐かつおと旬の地魚のフライをセットにしました。たたきは氷水解凍で！地魚フライは凍ったまま揚げるだけ。今夜はかつおのたたきと旬の地魚フライの定食をどうぞ！

販売価格￥6,480（税込）

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店のかつおのわら焼きたたきの特徴
①量産型の冷凍かつおを原料とした「たたき」ではなく、原料はすべて土佐沖近海「生」かつおを使用。
②カットから包装まですべて手作業
③地元高知県東洋町産こしひかりの「わら」で手焼き
④特殊急速冷凍機で一気に瞬間凍結し、出荷までの間マイナス60℃の冷凍庫でしっかりと保管！ワンフローズン（水揚げ後一度だけ凍結）のかつおです。
⑤注文をいただいてから、直近に水揚げされたかつおから厳選して出荷しています。
※入荷したかつおの大きさにより節の目方が異なります。2節計約400g～450gとなります。
※自家製ゆずポン酢たれ（高知、徳島のゆずを使用した「かつお専用」オリジナルブレンド 30g、かつおに合う！塩（こだわりの天日塩） 6gが付いてます。
※1節ずつ個包装にしてお届けします。

地魚フライ
アジ、カマス、サワラ、マグロなどの旬魚（水揚げ状況により「美味しい魚」で作ります）を手作業で捌いてすぐに冷凍。鮮度を逃しません。魚の種類はご指定いただけません。
170℃～180℃の油で凍ったままの本品を3～5分ほど揚げてください。

※天候や水揚げの状況により、販売数を限定させていただく場合や商品の配送が遅れることがあります。

商品情報

商品名称（商品名）	かつおのたたき（生食用）と冷凍魚フライ（【ラシクルモール限定品】高知県産かつお本格わら焼きたたき＆旬の地魚フライセット）
原材料名	【かつおのたたき】かつお（高知県産）【ゆずポン酢】醤油（国内製造）、醸造酢、ゆず果汁、かつお節/調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む）【天日塩】海水【地魚フライ】旬の地魚（高知県産）、食塩、胡椒、衣（パン粉、小麦粉、澱粉、全卵粉末、大豆たんぱく、調味料（アミノ酸等））
アレルゲン（29品目中）	【かつおのたたき】なし【ゆずポン酢】小麦・大豆【天日塩】なし【地魚フライ】小麦・大豆・卵・乳成分
内容量	【かつおのたたき】2節（約400g～450g）※水揚げされたかつおが大きい場合はハーフカットにかわる場合がございます。【ゆずポン酢】30g 【天日塩】6g 【地魚フライ】約200g～300g
賞味期限	【鰹のタタキ】出荷日より冷凍保存30日、解凍後1日【地魚フライ】出荷日より冷凍保存60日
配送業者	ヤマト運輸
配送温度	冷凍便
保存方法	-18℃以下で冷凍保存
製造者	株式会社マルキョウ高知県安芸郡東洋町甲浦722
栄養成分表示（100g当たり）（推定値）	【かつおのたたき】エネルギー 108kcal、たんぱく質 25.8g、脂質 0.5g、炭水化物 5.4g、食塩相当量 0.1g（ゆずポン酢、天日塩を除く）【地魚フライ】エネルギー 219kcal、たんぱく質 13.8g、脂質 9.4g、炭水化物 18.8g、食塩相当量 0.7g
お届け時期	お支払い完了後 10～15営業日で発送 ※この時期かつおの漁獲量が少なく、出荷までさらにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
備考	かつおのたたきの解凍方法は生のかつおを再現するため「氷水解凍」を推奨しています（氷水解凍の手順リーフレットが付いています）。
販売元・決済・配送・お問い合わせ	特定商取引法に基づく表記
出店者	魚問屋マルキョウ
お支払方法	クレジットカードに対応しています。
配送・送料	配送・送料についての詳細はこちらをご覧ください。
返品・交換について	商品がお手元に届きましたら、すぐに内容をご確認ください。返品・交換についての詳細はこちらをご覧ください。