l’orto(ロルト)

l’orto(ロルト)
l'orto(ロルト)は、自社農園で栽培した旬の野菜やフルーツをたっぷりと使った、農家直営ジェラート店です。
とくしま特選ブランド認定商品のアスパラガス「せいくらべ」をはじめとする地元の旬野菜・果物の素材感と、マイルドな風味が特徴です。徳島の旬の食材をジェラートにして、美味しさとその魅力を発信しています。
l'orto(ロルト)は、徳島県阿南市を拠点にアスパラガスを栽培する農園も経営しております。自社農園でとれたアスパラガスは、鮮やかな緑色と新鮮な香り、食感の良さと口にした瞬間に広がる甘みが特徴です!えぐ味や雑味の元になる化学肥料は一切使用せず、厳選した有機肥料のみを与えています。お子さまにも安心してお召し上がりいただけます。
野菜のジェラートは、通常のジェラートと同様に牛乳やクリーム、砂糖などのベースに、野菜のピューレやジュースを加えて製造します。
野菜の風味や色合い、栄養素を活かすために、香りや味の調整に工夫を凝らしています。
例えば、キャロットジェラートは人気のあるバリエーションで、ニンジンの甘みとクリーミーさを楽しむことができます。その他にも、スイートポテト、トマト、アボカド、かぼちゃなど、季節の野菜を使用したジェラートのバリエーションを取りそろえています。
老若男女、幅広い世代に、長く愛される。
そんなジェラートとスムージーを目指して、これからもひとつひとつ丁寧にまごころを込めて、美味しい一品をお作りしていきます!

l’orto(ロルト)商品一覧

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