自然の素材を活かし、素朴ながら心と身体に届く食べ物でありたい。
コクワの実を食べたことがありますか?
サルナシとも呼ばれ、実の味はキウイに似ています。
工房のすぐ近くにもあります。
サルナシとも呼ばれ、実の味はキウイに似ています。
工房のすぐ近くにもあります。
藤の里加工組合商品一覧
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雑穀もち(あんなし)12個入り×2袋徳島県産のもち米を使用した、杵つき餅です。白もちの他、雑穀に「こきび・たかきび」と100%地元産の「よもぎ」をふんだんに使用した、あんなし餅です。 「三好の逸品」にも登録されています。 解凍すれば、つきたてのような柔らかいお餅がお召し上がりいただけます。 保存料・着色料不使用。¥4,300 (税込)送料別藤の里加工組合 -
セット
商品
田舎もち詰め合わせセット雑穀餅あんなし12個入・よもぎ餅あん入り5個入・白餅あん入り5個入、各1袋をセットにしました。 徳島県産のもち米を使用。杵つき餅を瞬間冷凍し、いつでもつきたてのお餅を美味しく召し上がっていただけるようにしました。保存料・着色料は使用しておりません。解凍後はお早めにお召し上がりください。¥4,000 (税込)送料別藤の里加工組合- ★
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手作り田舎こんにゃく(4個入り)100%生芋を使用し、手作りした田舎こんにゃくです。昔ながらの製法で木灰から抽出した灰汁を使用していますので灰汁抜きせず、お刺身こんにゃくとしてもお楽しみいただけます。こんにゃくは、煮物やおでんに入れると、プリプリした食感を味わえます。生食と加熱後の食感の違いをお楽しみください。¥1,200 (税込)送料別藤の里加工組合