イシイフーズ

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イシイフーズ

私たちイシイフーズは、1973年の創業より「豊かな食生活に奉仕する心」を大切に、鶏肉の研究開発から、生産・加工・販売まで一貫した事業を行ってまいりました。全飼育期間において抗生物質・抗菌剤を使用しない特別飼育鶏「神山鶏」「阿波すだち鶏」を育てています。食の安心・安全への意識がさらに高まっている今、ご家族や大切な人とのひとときが、本物の笑顔で満たされることが私たちの願いです。その笑顔のまんなかにふさわしい、よりおいしく、より健やかな食品をお届けしてまいります。

保存料・着色料不使用の加工品です

「阿波すだち鶏」の住まいは、のどかな里山。草木を抜ける風と、豊かな湧き水に囲まれ、すだち果皮入り配合飼料を食べて健やかに育ちました。
イシイフーズでは、他社に先駆け、平成元年より、抗生物質・抗菌剤を使用しない飼育法の研究を開始。基礎体力をつくる予防の目的と、治療目的の両面から研究を行い、枯草菌（納豆菌等）・乳酸菌・すだちパウダー・緑茶粉末・キトサンなどの自然素材をベストバランスでブレンドした混合飼料「イシイミックス」を開発しました。イシイミックスを与えることで、鶏の腸内は善玉菌が増え、免疫力が高まり、病気にかかりにくい鶏になります。「抗生物質・抗菌剤を使用せずに健康な鶏を育てたい」という夢を実現した当社独自の方法です。