【とこぶしのうま煮】徳島近海産のとこぶしを保存料、着色料を使わず特製の出汁で手間ひまかけ、ことこと煮込んで柔らかい「うま煮」にしました。そのままでも美味しく召し上がれますが、少しお出汁を足して炊き込みご飯として、またネギと豆腐を入れたすまし汁にすると「とこぶし御膳」のできあがり!
【まるごとイカロケット】徳島近海産のするめいかを泉源オリジナルのタレに漬け込み、乾燥させたあと、チーズなどを巻いて過熱して完成。スライスしてそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、輪切りにしたイカロケットをアルミホイルにのせてトースターで3分程度炙ると、お醤油の香ばしい香りにチーズがとろりととろけていっそう美味しくなります。
【季節のおまかせ干物】国内産の新鮮な魚の干物を2種類お届けします。干物の種類は季節によって異なります。お魚の指定はできません。
干物の例:ぼうぜ(3尾)、サバ(1尾)、カマス(2尾)、メッキアジ(1尾)、うるめいわし(80g)、サンマ(1尾)等
北海道・沖縄は1,600円(税込)の送料がかかります。