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豊田商店

鳴門の厳選干物セット

荒波の鳴門海峡でとれた新鮮なお魚にこだわり、うす塩で昔ながらの天日干し製法で1枚1枚丁寧に作っています。
販売価格￥5,400（税込）
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送料別 ギフト可
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数量：
特定商取引法に基づく表記
【商品内容】
天然鯛開き（2枚）、アジ開き（1枚）、カマス開き（2枚）、ハリイカ（1枚）、サバ（2匹）、ヒメチ丸干し、イワシ丸干し

※季節によって品切れになる商品がございます。ご用意できない商品につきましては、その時の旬の商品で代用させていただくことがございます。商品内容のご確認を希望される方は、ご注文の前に当店までお問い合わせください。

豊田商店のこだわり

鳴門の厳選干物セット
鳴門海峡の荒波に逆らい身が引き締まった鮮魚。鳴門の渦潮に絶え間なく揉まれ育った海の幸。美味しさがぎゅっと詰まっています。
鳴門の厳選干物セット
厳選された魚を1匹1匹、丁寧に下ごしらえしています。もちろんすべて手作業で、魚に合わせた細やかな仕込みも心を込めて仕上げていきます。
鳴門の厳選干物セット
手間を惜しまず、もう一度洗いなおした魚を干し棚に1枚1枚、丁寧に並べて天日干しをします。鳴門海峡から吹く自然の潮風と太陽の光をたっぷり受けると、生臭さが消え、うまみ成分のグルタミン酸やアミノ酸が生成され、旨味が凝縮されます。

商品情報

商品内容（商品名） 自家製天日干し干物（鳴門の厳選干物セット）
原材料 【真鯛干物】
真鯛（徳島県鳴門市産）、塩
【アジ開き】
アジ（徳島県鳴門市産）、塩
【カマス開き】
カマス（徳島県鳴門市産）、塩
【ハリイカ】
ハリイカ（徳島県鳴門市産）、塩
【サバ開き】
サバ（徳島県鳴門市産）、塩
【ヒメチ丸干し】
ヒメチ（徳島県鳴門市産）、塩
【イワシ丸干し】
ヒラゴイワシ（徳島県鳴門市産）、塩
アレルゲン いか・さば
内容量 天然鯛開き（2枚）、アジ開き（1枚）、カマス開き（2枚）、ハリイカ（1枚）、サバ（2匹）、ヒメチ丸干し（3~5枚）、イワシ丸干し(3~5枚） ※季節によって品切れになる商品がございます。ご用意できない商品につきましては、その時の旬の商品で代用させていただくことがございます。商品内容のご確認を希望される方は、ご注文の前に当店までお問い合わせください。
賞味期限 製造日より冷凍1ヶ月、冷蔵5日
※保存料を使用していませんので、お早めにお召し上がりください。
配送温度 クール便
お届け時期 お支払い完了後 3営業日以内に発送
保存方法 冷凍庫内で冷凍保管し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
製造者 有限会社豊田商店
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂203-2
栄養成分表示（100g当たり）（推定値） 【真鯛干物】
エネルギー184kcal、たんぱく質25.8g、脂質8.9g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.5g
【アジ開き】
エネルギー220kcal、たんぱく質24.6g、脂質12.3g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.5g
【カマス開き】
エネルギー136kcal、たんぱく質22.8g、脂質4.9g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.0g
【ハリイカ】
エネルギー126kcal、たんぱく質26.9g、脂質1.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量3.1g
【サバ開き】
エネルギー185kcal、たんぱく質19.3g、脂質9.7g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.5g
【ヒメチ丸干し】
エネルギー120kcal、たんぱく質20.2g、脂質10.0g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.5g
【イワシ丸干し】
エネルギー239kcal、たんぱく質45g、脂質5.1g、炭水化物0.3g、食塩相当量3.0g
備考
販売元・決済・配送
・お問い合わせ		 特定商取引法に基づく表記
出店者 豊田商店
お支払方法 クレジットカード決済、銀行振込、代金引換に対応しています。
  • VISA
  • mastercard
  • JCB
  • americanexpress
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配送・送料 配送・送料についての詳細はこちらをご覧ください。
返品・交換について 商品がお手元に届きましたら、すぐに内容をご確認ください。
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購入者さまの声

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総合評価：5.00／レビュー1件
ヤスさん
2021/06/26 18:34:35
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自宅用に購入しました。塩加減もちょうどよく、５歳の子どもも喜んで食べました。冷凍で届くので、急いで食べる必要がなく、よかったです。特にイカは焼くとフワッと柔らかく、とても美味しかったです。今度は、東京の友人に送ろうかなと思っています。

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