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倭麺工房

阿波の藍手延べ半田そうめん5個セット

世界農業遺産に登録された傾斜地農法で栽培した藍の葉。その粉末を半田手延べ素麺に練りこみました。
販売価格¥3,080(税込)
31 ポイント貯まります
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数量:
釜揚げでも、にゅうめんでも、冷やしでも。モチモチ食感の半田そうめんはお子さまから、ご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。

「世界農業遺産」認定地つるぎ町家賀地区の藍

徳島県西部の「にし阿波」と呼ばれる地域では、400年以上にわたって傾斜地を利用した農業が続けられてきました。社会や環境に適応しながら何世代にもわたって形作られてきた伝統的な農業は、世界農業遺産「にし阿波の傾斜地農耕システム」として中四国で初めて世界農業遺産に認定されました。にし阿波、つるぎ町家賀(けか)集落の伝統的農法で作られた藍。その藍の葉を、天日乾燥後、粉にして小麦に練りこんだ手延べそうめんです。
阿波の藍手延べ半田そうめん5個セット
世界農業遺産に登録された傾斜地農法で栽培した藍

商品情報

商品名称(商品名) 手延べ干しめん(阿波の藍手延べ半田そうめん5個セット)
原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油、藍粉末
アレルゲン 小麦・ごま
内容量 200g×5袋
賞味期限 製造日より8ヶ月
配送温度 常温便
保存方法 直射日光および高温多湿を避け、常温で保存ください
製造者 有限会社倭麺工房
徳島県美馬郡つるぎ町半田松生120-2
栄養成分表示(100g当たり)(推定値) エネルギー339kcal、たんぱく質8.2g、脂質1.4g、炭水化物73.3g、食塩相当量5.05g
お届け時期 お支払い完了後 5営業日以内に発送
備考
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出店者 倭麺工房
お支払方法 代金引換クレジットカードに対応しています。
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