高知産土佐流ゆず〆かつおわら焼きたたき 2節

【全国送料無料】土佐沖で獲れた新鮮なかつおを水揚げ後、すぐにわら焼きにして超高速！鮮度封印、急速冷凍！鮮度にかなりこだわった、かつおのわら焼きたたきです。徳島、高知のゆず酢でわらやきしたかつおをシメています。塩が合う、あっさりしたかつおのたたきです。

販売価格￥5,000（税込）

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当店のかつおのわら焼きたたきの特徴
①量産型の冷凍かつおを原料とした「たたき」ではなく、原料はすべて土佐沖近海「生」かつおを使用。
②カットから包装まですべて手作業
③地元高知県東洋町産こしひかりの「わら」で手焼き
④特殊急速冷凍機で一気に瞬間凍結し、出荷までの間マイナス60℃の冷凍庫でしっかりと保管！ワンフローズン（水揚げ後一度だけ凍結）のかつおです。
⑤注文をいただいてから、直近に水揚げされたかつおから厳選して出荷しています。
本来は業務用として販売している商品をご家庭でも味わっていただきたく、1節ずつ個包装にしてお届けします。
※入荷した鰹の大きさにより節の目方が異なります。2節計約400gとなります。
※天候や水揚げの状況により、販売数を限定させていただく場合や商品の配送が遅れることがあります。
※かつおに合う！塩（こだわりの天日塩） 12gが付いてます。
※天候や水揚げの状況により、販売数を限定させていただく場合や配送までお時間をいただく場合があります。

商品情報

商品名称（商品名）	かつおのたたき（生食用）（高知産土佐流ゆず〆かつおわら焼きたたき 2節）
原材料名	【かつおのたたき】かつお（高知県産）、ゆず果汁【天日塩】海水
アレルゲン（29品目中）	なし
内容量	【かつおのたたき】2節（約400g）【天日塩】12g
賞味期限	出荷日より冷凍保存30日、解凍後1日
配送業者	ヤマト運輸
配送温度	冷凍便
保存方法	-18℃以下で冷凍保存
製造者	株式会社マルキョウ高知県安芸郡東洋町甲浦722
栄養成分表示（100g当たり）（推定値）（天日塩を除く）	【かつおのたたき】エネルギー 108kcal、たんぱく質 25.8g、脂質 0.5g、炭水化物 5.4g、食塩相当量 0.1g
お届け時期	支払い完了後 10～15営業日で発送 ※この時期かつおの漁獲量が少なく、出荷までさらにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
備考	解凍方法は生のかつおを再現するため「氷水解凍」を推奨しています（氷水解凍の手順リーフレットが付いています）。
販売元・決済・配送・お問い合わせ	特定商取引法に基づく表記
出店者	魚問屋マルキョウ
お支払方法	クレジットカードに対応しています。
配送・送料	配送・送料についての詳細はこちらをご覧ください。
返品・交換について	商品がお手元に届きましたら、すぐに内容をご確認ください。返品・交換についての詳細はこちらをご覧ください。