けい樂亭の職人が1つ1つ丁寧に下処理。本来のおいしさを味わっていただけるように、余分な脂身を手作業で取り除き、肉の部位ごとの特徴を活かして手刺しで作っています。
【もも串】甘みとコク、旨みがあり、適度な歯ごたえが特徴です。
【ねぎま串】プリっとしたもも肉とシャキッとしたネギの相性がとてもよい人気の串です。
【皮串】阿波尾鶏の皮は濃厚で旨みが強いのが特徴。パリッとした食感とぷりぷりの食感がクセになります。
【せせり串】1羽からわずかしか取れない希少部位。適度な歯ごたえとジューシーな味わいが人気です。
【ぼんじり串】1羽からわずかしか取れない希少部位。脂がのって濃厚な味わいとぷりぷりとした食感が特徴です。
フライパンで焼ける調理レシピ付きですので、ご自宅でも簡単に調理ができます。
※950円もしくは980円の単品串は同時にご注文(同梱)できます。
※単品販売のため、ギフト箱・熨斗対応はしておりません。