佐那河内村のもぎたて柚子を使用した「柚子バスクチーズケーキ」が誕生!佐那河内村の柚子と徳島の地養卵を使用し、シンプルな材料と高温での焼きにこだわりました。表面は香ばしくビターに、中身はクリーミーでレアな焼き上がり。また、柚子を手ですりおろすことによって香りを引き立たせ、香ばしさの中にさっぱりとした柚子の風味が感じられます。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインにあわせるのもおすすめです。
2020年夏。
いつもとは違う夏に戸惑う私たちスタッフへ、ブライダルシェフから素敵なプレゼントが届きました。バスクチーズケーキです。あのときの感動とおいしさを多くの方に届けたい。
そんな想いから定番メニューとして販売することにしました。
2個お買い求めの方は「バスクチーズケーキ2個セット」がお得です。