創業明治30年、昔ながらの杉の樽で仕込む徳島県小松島市にある濱醤油醸造所。国産の無農薬栽培大豆や徳島のお米、天然塩で丁寧に仕込まれた醤油に徳島特産の干し海老と各地の特産品から厳選したかつお節、さば節、昆布の一番だしを加えただし醬油。 ボスコベルの燻製醤油はそんなだし醤油を桜のチップでゆっくり燻製することで独特の風味を加えました。
ローストビーフをはじめとする肉料理や刺身のつけ醤油、卵かけご飯や炊き込みご飯の味付け、カレーにかけてコクをアップしたり、スダチやマヨネーズ、ワサビなどと合わせたソース・ドレッシングなど、幅広くお使いいただけます。
簡単手軽に、様々な用途で燻製醤油の風味をお楽しみください。
※北海道は300円、東北・沖縄は100円の送料が必要です。ヤマト運輸コンパクト便でお届けします。