防災の日とは、大正12年（1923年）9月1日に発生した関東大震災を教訓として、防災対策の重要性を理解してもらうため制定された日のこと。突然の災害に備えて、日頃から防災対策をしっかりしておくことが大切です。

ローリングストックとは、①備える②食べる③補充することを繰り返し、常に一定量の食品を備蓄する方法のこと。賞味期限を切らしてしまうムダを抑えられる、災害時も食べ慣れたものを食べられるなどのメリットがあります。常温で保存できるもの、複雑な調理を必要としないものが良しとされています。

1. 光てらすキーマカレー　3個セット / ウト・ウーク（￥2,600）

   【産学連携開発商品】阿波牛、阿波とん豚、阿波尾鶏。徳島県産の素材をふんだんに使ったレトルトカレーです。LED発祥の地徳島県阿南市にある阿南光高校と、タカラ食品（株）との連携によって開発されました。温めてご飯にかけるのが美味しいのはもちろん、冷めたままでも美味しいので防災食としてお使いいただけます。こちらの商品は、売上のうち30円が阿南市の防災活動に寄付されます。賞味期限：製造日より約1年

2. 鹿肉とリンゴのカレー（4個） / Café Boscobel（￥5,800）

   感動のおいしさ！ボスコベル特製「鹿肉とリンゴのカレー」。くせのない上質な鹿肉と厳選した材料を使い、丁寧に調理した「鹿肉とリンゴのカレー」をレトルトにしました。スパイシーでマイルド、ヘルシーなジビエカレーを、ご家庭でもお手軽にお召し上がりください。日常の食卓だけでなく、アウトドアや非常食にもご利用ください。賞味期限：製造日より1年

3. 阿波美豚レトルトセット（6個セット) / リーベフラウ（￥4,500）

   徳島のブランド豚「阿波美豚」を贅沢に使用！ 当店のレトルト3種をセットにしました。【トロトロ焼豚】は阿波美豚のウデ肉を使用し、レトルトで加圧処理することで、とても良い食感になりました。しょうゆダレがお肉全体にしみわたっており、そのままお召し上がりいただけます。賞味期限：製造日より約1年

4. フリーズドライのみそ汁セット(21個入り) / 志まや味噌（￥5,000）

   お湯を注ぐだけ、具だくさんなおみそ汁。どんな方にも喜ばれる、フリーズドライの贈り物です。味は【鳴門わかめのおみそ汁】、【彩り野菜のおみそ汁】、【きのこと雑穀のおみそ汁】の3種類。賞味期限：製造日より約1年

5. タコのうま煮 2個セット / 江本水産（￥3,900）

   新鮮な国産タコを使用し、じっくりと時間をかけて柔らかく仕上げました。こだわりの醤油ベースの特製ダレで味付けされ、タコの旨味がぎゅっと凝縮されています。ほのかに感じる甘みと独特の食感がご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったり。簡単に美味しい一品が楽しめるので、忙しい日々の食卓にも最適です。賞味期限：製造日より2年

発災後は備蓄の不足から、ビタミンや食物繊維などの栄養素が偏りがち。野菜ジュースやドライフルーツなどがあると、こういった栄養素も補う手助けとなります。

1. 夢とまとジュース&ジャム / アグリベスト（￥2,430）

   糖度８度以上のフルーツトマト「夢とまと」を原料として贅沢に使用したトマトジュース３本とジャム３本のセットです。トマトジュースは夢とまとのみで仕上げています。驚くほど濃厚な味わいです。トマトソースとしても料理に使用できます。ニンニク、オリーブオイルと一緒にパスタソースとしても美味しくいただけます。賞味期限：製造日より1年

2. 果物日好ドライフルーツ（6パックセット） / 果物日好（￥5,400）

   徳島県産の果物・野菜を使った自然の美味しさそのままのドライフルーツ。 いちご・トマト・キウイ・ミックス3種類の計6パックセットです。 防腐剤・着色料を一切使用せずに製造していますので、安心してお召し上がりいただけます。賞味期限：出荷日より1年

3. 大野卓上海苔(3本)・【徳島県認証マーク付】鳴門カットわかめ(10g×4袋)セット / 八百秀海産（￥5,000）

   徳島県を代表する大野海苔と鳴門カットわかめの人気商品コラボセットです。【大野卓上海苔】香り良く焼きあげた海苔に、甘・辛・ピリの三拍子そろった味を付けました。【（徳島県認証マーク付）鳴門カットわかめ】淡水と海水の力で生み出された里浦産のわかめは、大自然が育んだ肉厚でプリプリした食感のわかめです。賞味期限：【大野卓上海苔】製造日より270日、【鳴門カットわかめ】製造日より365日

お菓子などの嗜好品も非常食用にストックしておきましょう！手軽にエネルギーを摂取できるほか、緊張を和らげることも。

1. 5種類のあめ詰め合わせ×3セット / ココカラハッピー（￥5,500）

   すだちや木頭ゆず、阿波晩茶など徳島の素材をギュッと詰め込みました。いろいろな味を存分に楽しめる５種詰め合わせが３セット。プチギフト用にオリジナルバック付きです。賞味期限：製造日より10ヶ月

2. カルシウムたまごボーロ400（18g×18包） / ガレノス （￥1,242）

   1包に牛乳2本分（牛乳400cc分）のカルシウム400mgが含まれています。ビタミンDとカゼインホスホペプチド配合でカルシウムの吸収率をアップ。腸内のビフィズス菌の増殖を助け、虫歯になりにくいフラクトオリゴ糖使用。賞味期限：製造日より10ヶ月

3. 和三盆干菓子10袋セット / BON COFFRET（￥4,200）

   徳島県の阿波和三盆糖製造元　株式会社服部製糖所の最上質和三盆「大無類和三盆」を使用。また、つなぎとなる水飴や葛粉等は使用せず、和三盆のみで打った干菓子は、口溶けの良さが特徴。一つ一つ手作業で丁寧に作り上げました。賞味期限：製造日より1年

災害時でも必要なものから、非常時に役立つものまで。徳島の木々を使った、あると嬉しいグッズをご紹介します。

1. 国産杉活用 木粉簡易トイレ1回セット×10個 / 那賀ウッド（￥1,800）

   災害時にまず必要になるのはトイレ。杉の消臭性・吸水性が衛生確保に貢献します！コンパクトな1回分のセットを10個パックにしました。備蓄品としてはもちろん、車やカバンに入れておくことで出先での緊急時やアウトドア・レジャーにもご利用いただけます。

2. ふろしきバッグの木のもちて　KIMOCHI / Wood Head Online Shop（￥2,260）

   KIMOCHIは、ふろしきをバッグとして使用する際に口の開きを留めるアイテムとしてご利用いただけます。大きな布があれば、簡単に手持ちバッグがつくれます。