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  • 【徳島名物】そば米汁(10個)
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TABEGORO PREMADE

【徳島名物】そば米汁(10個)

徳島の郷土料理であるそば米汁。出汁から丁寧にとり、具材には鶏肉や地元のレンコン・人参を入れた、飲み応え十分な一杯となっています。
販売価格¥2,300(税込)
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風味を損なわないよう、急速冷凍しました。湯煎で温めていただくか、解凍後に、耐熱容器に移し替えて、レンジで温めていただくとすぐに召し上がって頂けます。
「そば米汁」は徳島県祖谷地方の郷土料理です。祖谷地方は高い山に囲まれて米が作れないため、そばが作られていました。そば米とはそばの実を塩ゆでして、からをむき、乾燥させたものです。源平の合戦に敗れ、祖谷地方に逃げてきた平家の人たちが、都をしのんで正月料理に作ったのが、はじまりといわれています。
そばを粉にしないで実のまま食べるのは、全国でも珍しいそうです。プチプチとした食感が好まれています。

商品情報

商品名称(商品名) 冷凍そば米汁(徳島名物そば米汁)
原材料 そば米(国産)、鶏もも肉(国産)、レンコン、人参、料理酒、醤油、削りふし(さばのふし、いわしのふし、むろあじのふし、かつおのふし)、昆布、食塩
アレルゲン 小麦、そば、さば、大豆
内容量 200mL×10個
賞味期限 製造日より90日
配送温度 冷凍便
保存方法 -18℃以下で冷凍保存
製造者 TABEGORO PREMADE
徳島県板野郡藍住町笠木字中野106
栄養成分表示(100g当たり)(推定値) エネルギー 80kcal、たんぱく質 3.1g、脂質 1.8g、炭水化物 13g、食塩相当量 0.4g
お届け時期 お支払い完了後 5営業日以内に発送
備考
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出店者 TABEGORO PREMADE
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