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山のせ

阿波名産詰め合わせB(うどん4食)

徳島の郷土料理「たらいうどん」に徳島の海の幸の代表格「わかめ」、全国の9割以上の出荷量を誇るすだちの果汁「すだち酢」、200年前から変わらぬ製法でつくられる最高級砂糖「和三盆糖」。徳島の名産品を集めた特別セットです。
販売価格¥3,132(税込)
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山のせのうどんはソフトな弾力とのど越しの良い食感。天然の素材を吟味して職人がじっくり手をかけた半生タイプのうどんです。 鳴門で育ったわかめはコリコリ肉厚、山間部で収穫されるすだちは果汁の爽やかな香りが食材にアクセントを加えます。 独特の風味、口どけの良さ、くどくない後味の良さが特徴の阿波和三盆糖は今でも手作業で作られ、量産のできない貴重な最高級砂糖です。

※桶は付いておりません。

商品情報

商品名称(商品名) 半生うどん・つゆ・湯通し塩蔵わかめ・果汁調味料(すだち果汁100%)・和三盆糖
(阿波名産詰め合わせB(うどん4食))
原材料 【うどん】小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩、醸造酢/加工でん粉、粗製海水塩化マグネシウム
【つゆ】しょうゆ(本醸造)(国内製造)、みりん、砂糖、食塩、酢、さば、うるめ、いわし、かつお、昆布・干し椎茸、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
【わかめ】わかめ(徳島県鳴門市産)、食塩
【すだち果汁】すだち果実(徳島県産)
【和三盆糖】さとうきび(徳島産)、砂糖
アレルゲン 小麦・大豆・さば
内容量 【うどん】120g×4食
【つゆ】100cc×4袋
【わかめ】300g
【すだち酢】100mL
【和三盆糖】70g×1個
賞味期限 【うどん・つゆ】製造日より4ヶ月
【わかめ】出荷日より半年
【すだち酢】製造日より1年
【和三盆糖】製造日より2年
配送温度 冷蔵便
保存方法 【うどん】直射日光を避け、常温で保存
【つゆ】直射日光を避け、常温で保存(開封後要冷蔵)
【わかめ】冷暗所で保存(20℃以下)
【すだち果汁】冷暗所で保存(開栓後は要冷蔵10℃以下)
【和三盆糖】冷暗所で保存
販売者 株式会社山のせ
徳島県名西郡石井町石井字石井673-12
製造者 【うどん】株式会社讃匠:香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁37-4
【つゆ】株式会社山のせ:徳島県名西郡石井町石井字石井673-12
【わかめ】山本水産:徳島県鳴門市里浦町里浦字恵美寿333-1
【すだち果汁】徳島市農業協同組合:徳島県徳島市万代町5丁目71-11
【和三盆糖】有限会社友江製糖所:徳島県阿波市土成町吉田字川久保173
栄養成分表示(100g当たり) 【うどん】エネルギー 288kcal、たんぱく質 6.2g、脂質 0.8g、炭水化物 63.9g、食塩相当量 5.3g(サンプル品分析による推定値)
【つゆ(100ccあたり)】エネルギー 44kcal、たんぱく質 2.1g、脂質 0g、炭水化物 9.0g、食塩相当量 5.3g(この表示値は目安です)
【わかめ】エネルギー 10kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 0.4g、炭水化物 3.1g、食塩相当量 20g(推定値)
【すだち果汁】エネルギー 20kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 0.1g、炭水化物 6.6g、食塩相当量 0g(この表示値は目安です)
【和三盆糖】エネルギー 399kcal、たんぱく質 0.1g未満、脂質 0.1g未満、炭水化物 99.7g、食塩相当量 0g(この表示値は目安です)
お届け時期 お支払い完了後 3営業日以内に発送
備考
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出店者 山のせ
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