料理に疲れたときにお役立ち！「江本水産」のタコの沖漬け

スタッフ井上が、お気に入りの一品「江本水産」のタコの沖漬けをご紹介します。

この沖漬け、そのままでももちろん美味しいですが、その真価はアレンジの幅広さにあり！
酢の物に入れたり、煮物に入れたり、主菜から副菜まで色んな料理に応用が効くんです。

中でも私のイチオシのアレンジはタコ飯。とにかく簡単で美味しい！
何かと忙しい師走は、今日はもうご飯作り頑張れない〜というときもありますよね。
そういうときは、この沖漬けを何も考えず瓶の中身を丸ごと研いだお米に混ぜて、あとは炊飯器にお任せ。具沢山なお味噌汁と合わせたら大満足な夕ご飯になります。

年末年始、ご親戚が集まったときのおもてなしご飯にもぴったり。
ぜひお試しあれ～！

江本水産の商品は、Lacycle mallでお買い求めになれます。

現役の漁師が作る鮮度抜群の徳島県産高級アオリイカとタコの沖漬け。水揚げされたその日に下処理を行い特製の出汁に漬け込んだ、大自然が生んだ一品です。