徳島県美波町(日和佐地区)出身、元料理人で現役漁師が作る沖漬け。地元の海で獲れた新鮮なアオリイカとタコを使用し、料理人の技と感性を活かして、一つ一つ手作りしています。 お酒のアテはもちろん、料理にも大活躍！ぜひご賞味ください。 ストアページはこちら