全国チョコレートコンテストで数々の受賞歴をもつシェフパティシエが、徳島県産の素材を使ったスイーツをお届けします。鳴門の塩を使用し渦潮をイメージしたフィナンシェ「うずショコラ」は、最初に来る塩味、後から来る焦がしバターの風味とカカオの香りが楽しめる一品です。ぜひご覧ください。 詳しくはこちら