こだわりは「鮮度」のみ!
小さな魚屋ができること、そのひとつに、注文をいただいたお客さまにお渡しする「サカナ」を厳選できるということがあります。盛漁期には数十トンもの水揚げの中からその1尾を選り抜き、仕入れから加工、配達まで徹底した温度管理で行っています。
鮮度封印冷凍加工
当社では特殊ブライン急速冷凍機であらゆる「さかな」をご要望の形に冷凍加工しています。「これが冷凍?!」と疑われるほどの仕上がりには自信があります。
魚問屋 マルキョウ商品一覧
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高知直送!わら焼きゆずかつおとわら焼きたたきのセット土佐沖どれ 新鮮かつおを水揚げ後、すぐにわら焼きにして超高速!鮮度封印、急速冷凍!鮮度にかなりこだわった、かつおのわら焼きたたきです。「ゆずかつお」はかつおを柚子でしめたさっぱり味!。ゆずの香りとわらの香ばしさがかつおの旨味を引き立てます。¥4,100 (税込)今が旬 送料別魚問屋 マルキョウ
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高知県産 2kgUP! かつお 本格わら焼きたたき(半身2節)ゆずポン酢たれ付土佐沖どれ 2kgUPのカツオを水揚げ後、すぐにわら焼きして超高速!鮮度封印冷凍加工。鮮度に特にこだわった本場の土佐鰹をぜひご賞味ください。自家製のカツオ専用ゆずポン酢たれ付き。¥3,680 (税込)今が旬 送料別魚問屋 マルキョウ
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高知県産 かつお 本格わら焼きたたき(1尾まるごと・4節)土佐沖どれカツオを水揚げ後、すぐにわら焼きして超高速!鮮度封印冷凍加工。鮮度に特にこだわった本場の土佐鰹をぜひご賞味ください。¥4,980 (税込)今が旬 送料別魚問屋 マルキョウ
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セット
商品高知県産 かつお 本格わら焼きたたき&旬の地魚フライセット土佐沖で獲れたカツオを水揚げ後、すぐにわら焼きして超高速!鮮度封印冷凍加工した本場の土佐鰹と旬の地魚のフライをセットにしました。たたきは氷水解凍で!地魚フライは凍ったまま揚げるだけ。今夜はカツオのタタキと旬の地魚フライの定食をどうぞ!¥4,320 (税込)送料別魚問屋 マルキョウ -
【犬・猫用】お魚100%わんにゃんペットフードおまかせ5種アソート【送料無料(北海道・東北・沖縄を除く)】土佐沖で獲れた魚のみを使用し、保存料無添加・無着色で、調理から袋詰めまで手作業で仕上げた犬・猫兼用のペットフードです。お出かけや保存に便利なジッパー付き。旬の魚5魚種をセットにしてお届けします。送料
無料¥3,680 (税込)魚問屋 マルキョウ