けい樂亭の職人が1つ1つ丁寧に下処理。本来のおいしさを味わっていただけるように、余分な脂身を手作業で取り除き、肉の部位ごとの特徴を活かして手刺しで作っています。
【むね串】高タンパク、低カロリーで脂身が少なくさっぱり食べられます。
【ささみ串】脂身が少なくあっさりとした味わいで、柔らかい食感です。
【肝串】肝独特の臭みやクセが少なく、栄養価が高いのが特徴です。
【砂肝串】内臓特有のクセがなく、弾力の強いコリコリとした食感です。
【いかだ串】ゼラチン質で濃厚な味わいが特徴で、大きく食べ応えがあります。
フライパンで焼ける調理レシピ付きですので、ご自宅でも簡単に調理ができます。
※950円もしくは980円の単品串は同時にご注文(同梱)できます。
※単品販売のため、ギフト箱・熨斗対応はしておりません。