春にんじんのおいしさをじっくりと味わうごちそうペースト。野菜、油、塩だけのシンプルな素材にこだわって、春にんじんの甘みたっぷりの濃厚なひと瓶に仕上げました。
一瓶で約3人分のポタージュが作れる大容量サイズです。
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徳島県板野町は日本でも有数の春にんじんの一大産地。
秋になると阿讃山脈の麓には「トンネル」と呼ばれるハウスがひとつひとつ丁寧に建てられます。あたたかなトンネルの中でふかふかと越冬し、甘さをしっかりと蓄えた板野の春にんじんは、果実のようなフルーティーな甘さが特徴です。