産地や製法を厳選・吟味したそば粉をたっぷり使用し、ちょっと他にはない贅沢な味わいの「そばぼーろ」。ほろほろと口の中で溶けて行く食感です。「ぼうろ」は、ポルトガルから伝えられた焼菓子。菓子職人がひとつひとつ生地を練り込み、イタリア製のオーブンでていねいに焼き上げています。
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【プレーン】そば粉のどこか懐かしい心安らぐ味が満喫できる定番の一品。サクサクっと軽い食感にこだわった優しい味がやみつきになってしまう味わいです。
【きなこ】吉野川流域で育まれ職人の技で磨がれた、貴重な和三盆糖を贅沢に使用。上品な甘さのそばぼうろです。
【アーモンド】香り豊かなアーモンドをトッピング。香ばしく食感豊かに仕上げました。
【カシューナッツ】しなやかな食感のカシューナッツをトッピング。天然の甘みと深いコクがぼうろとよく合います。
