生味噌の「樽くらべ」「時くらべ」「技くらべ」

「木樽の年齢」「麹菌の育て方」「原材料の配合」「醸造方法」「熟成期間」などの違いによって5種類の味噌の風味をお楽しみいただけます。
【樽くらべ】　有機(2023年新調木樽)／常盤(150年使用木樽)
【時くらべ】　御膳(1年熟成)／ねさし(5年以上熟成)
【技くらべ】　白(糖化) ／有機・常盤・御膳(醗酵) ／ねさし(熟成)

販売価格￥7,000（税込）

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■当蔵5種類の生味噌300ｇ箱入りセット
・白味噌　　(短期醸造)　甘味・酵素量が特徴
・有機味噌　(１年醸造)　旨味・香りが特徴
・常盤味噌　(１年醸造)　旨味・香りが特徴
・御膳味噌　(１年醸造)　バランスが特徴
・御膳ねさし (５年醸造)　奥深いコクが特徴

※1回の注文で1セットまでとさせていただきます。

商品情報

商品名称（商品名）	米みそ5種（生味噌の「樽くらべ」「時くらべ」「技くらべ」）
原材料	【白味噌】米（国産）、大豆（国産）、食塩 / 酒精【有機味噌】有機米（国産）、有機大豆（国産）、食塩【常盤味噌】【御膳味噌】【御膳ねさし】米（国産）、大豆（国産）、食塩
アレルゲン	大豆
内容量	300g箱入り×5種類
賞味期限	【白味噌】製造日より120日【有機味噌】製造日より150日【常盤味噌】製造日より210日【御膳味噌】製造日より210日【御膳ねさし】製造日より360日
配送温度	冷蔵便
保存方法	【白味噌】【有機味噌】【常盤味噌】【御膳味噌】冷蔵（10℃以下）で保存してください。【御膳ねさし】直射日光を避けて冷暗所で保存してください。
製造者	井上味噌醤油株式会社徳島県鳴門市撫養町岡崎字二等道路西113
栄養成分表示（100g当たり）（推定値）	【白味噌】エネルギー 217kcal、たんぱく質 9.7g、脂質 3.0g、炭水化物 37.9g、食塩相当量 6.1g 【有機味噌】【常盤味噌】【御膳味噌】【御膳ねさし】エネルギー 192kcal、たんぱく質 12.5g、脂質 6.0g、炭水化物 21.9g、食塩相当量 12.4g
お届け時期	お支払い完了後 7営業日以内に発送
備考
販売元・決済・配送・お問い合わせ	特定商取引法に基づく表記
出店者	井上味噌醤油
お支払方法	クレジットカードに対応しています。
配送・送料	配送・送料についての詳細はこちらをご覧ください。
返品・交換について	商品がお手元に届きましたら、すぐに内容をご確認ください。返品・交換についての詳細はこちらをご覧ください。