【全国送料無料】明治30年創業以来、初代より継承してきた「熟成」に拘り「長期熟成古式醸造」を守り続けています。私たちは、醤油・味噌造りにおいて、「醸酵酵母の神秘的な力」こそが「源」と私たちは考え、育て上げる技に惜しみなく時間を費やしています。ぽん酢は、柚子ぽん酢・橙ぽん酢・すだちぽん酢の3種類からいずれか2種類をお選びください。
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セット内容
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【ぽんず】ゆず、ゆこう、すだちのブレンドぽん酢。しゃぶしゃぶはもちろん、餃子や焼肉とも相性抜群のブレンドぽん酢です。「手間をかけたぶん、お客さまは手間をかけずに本物の味が楽しめる」との思いで、丁寧に作られた醤油を存分に味わってください。
【柚子ぽん酢】徳島産の柚子果汁をふんだんに使った本格派です。
【橙ぽん酢】使用している橙果汁は、柑橘の中でも酸味が柔らかくほのかな甘みを持っていますので、お酢の酸っぱさが苦手な方にも好評です。
【すだちぽん酢】使用しているすだちは、香りがなんともやさしく徳島を代表する柑橘の一つです。すだちの香りの良さと厳選しただしとの相性も抜群のぽん酢です。鍋料理にはもちろんのこと、魚や豆腐、肉料理のかけ醤油としてもおすすめです。