柚香（ゆこう）バウムクーヘン

Name: 柚香（ゆこう）バウムクーヘン
Price: 2700 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.00 (2 reviews)

希少な阿波和三盆糖と「幻の果実」と呼ばれる柚香を贅沢に使用し、徳島が誇る２つの名産が織りなす風味豊かなハーモニーをお楽しみいただけます。

販売価格￥2,700（税込）

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柚香はユズとダイダイの自然交配によって生まれ、現在は徳島県上勝町のみで栽培される大変希少な存在から「幻の果実」と言われています。「香り柚子、酸味すだち、味ゆこう」と言われるほど口当たりがよく、まろやかな味わいや糖度の高さから、古くから地元の人たちに親しまれています。

阿波和三盆糖と柚香ジャムが入った生地をしっとりふんわり焼き上げ、阿波和三盆糖の糖蜜と柚香ピューレで仕上げたグレーズをたっぷりと纏わせました。風味豊かで爽やかな味わいのバウムクーヘンです。

商品情報

商品名称（商品名）	焼菓子（柚香（ゆこう）バウムクーヘン）
原材料	卵（国産）、砂糖、ショートニング、バター、生クリーム、小麦粉、柚香皮、柚香果汁、水飴、転化糖、和三盆糖、粉糖、糖蜜、寒天加工品（寒天・粉飴）/糊料（加工でん紛）、膨張剤、乳化剤、香料、ゲル化剤（ペクチン：りんご由来）
原料原産地	卵（国産）
アレルゲン	小麦・卵・乳成分・りんご
内容量	510g
箱サイズ	16.0×16.0×7.9cm
賞味期限	製造日より21日
配送温度	常温または冷蔵 4/1~10/31のお届けについては冷蔵での配送になります。
保存方法	直射日光を避けて保存してください。
販売・製造者	株式会社ホテルグランドパレス「アグネスペストリーキッチン」徳島県徳島市寺島本町西1-37-1
栄養成分表示（100g当たり）（推定値）	エネルギー439kcal、たんぱく質6.0g、脂質24.5g、炭水化物47.7g、食塩相当量0.5g
お届け時期	お支払い完了後 7営業日以内に発送
備考
販売元・決済・配送・お問い合わせ	特定商取引法に基づく表記
出店者	アグネス・ペストリーブティック
お支払方法	代金引換クレジットカードに対応しています。
配送・送料	配送・送料についての詳細はこちらをご覧ください。
返品・交換について	商品がお手元に届きましたら、すぐに内容をご確認ください。返品・交換についての詳細はこちらをご覧ください。