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  2. しょいのみうま実「しょうが」
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麹屋 本家阿波おんな

しょいのみうま実「しょうが」

「しょいのみ」とは生麹と調味液をじっくり漬込んだ徳島の発酵食品「食べる醤油こうじ」しょうが味です。保存料、合成着色料は不使用です。
販売価格￥800（税込）
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特定商取引法に基づく表記
「しょいのみ」は完成までに、最長で2ヵ月程(冬季)掛かります。熟成されたしょいのみは、味噌や醤油とは異なり、凝縮された旨味の中に「豆麹」特有の苦みや酸味を時折り感じられる発酵食品です。是非ご賞味ください。

商品情報

　
商品名称 麹加工品（麹の醤油漬け）しょうが味
原材料 こいくちしょうゆ、しょうが、大豆麹、米麹、本みりん、しょうゆ加工品（しょうゆ、さとう、魚醤（魚介類））、清酒、小麦麹、そら豆麹（一部に小麦・大豆・魚醤（魚介類）を含む）
原料原産地名 国内製造（こいくち醤油、しょうが、大豆麹）
アレルゲン 小麦、そば、大豆、魚醤
内容量 55g
賞味期限 製造日より4ヶ月
配送温度 常温便
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫にて保管し、早めにお召し上がりください。
製造者 麹屋　本家阿波おんな　藤原有希
徳島県三好郡東みよし町加茂1863-5
栄養成分表示（1商品55gあたり）（推定値） エネルギー95kcal、たんぱく質5.0g、脂質1.7g、炭水化物14.9g、食塩相当量2.2g
お届け時期 お支払い完了後 3営業日以内に発送
備考 ◯遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
◯商品製造に「そば」の取扱いがある事業所の製品を使用しています。
◯不都合品は交換いたします。「問い合わせ先」へご連絡ください。
◯温度が高くなると色が濃くなりますが品質には問題ありません。
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出店者 麹屋 本家阿波おんな
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