[スタッフコラム]お弁当に大活躍の「練り物」

[スタッフコラム]お弁当に大活躍の「練り物」
あさひさん似顔絵

2026.5.29(Fri.) 

毎週木曜日は、ラシクルスタッフのお弁当の日です。
毎回おかずをどうしようか、迷ってしまいます。そんな時に大活躍なのが、徳島県小松島市の特産品「練り物」です。ちくわにきゅうりを詰めたり、青菜と和えたり、磯部焼きやチーズ巻きなどなど。「練り物」そのものに味がついていて汁気がないので、お弁当の強い味方です。火を使わずにできるおかずが多いので、これからの暑い季節にもぴったりです。お弁当の主役にも、ちょっとした隙間にもいかがでしょうか。徳島の代表的な練り物のフィッシュかつもぜひお楽しみください。
他のスタッフのお弁当にも、ちくわのおかずがよく使われているので、ぜひインスタグラムをチェックしてみてくださいね。