徳島県上勝町にある築約300年の古民家を拠点に、米と米麹で醸した日本の伝統酒・どぶろくを造る「上勝開拓団」。上勝町の棚田米と山の天然水で仕込んだ伝統的などぶろくを、もっと美味しく、もっと飲みやすく。人々に愛されるお酒にするため、挑戦を続けています。ぜひ、ご覧ください。 詳しくはこちら