すだちの恵みで育った、徳島生まれのブランド牛
鳴美屋で取り扱う「とくしま育ち すだち牛」は、徳島県を代表するブランド牛です。
すだちの果皮を配合した飼料で育てられており、やわらかな肉質と上品な甘み、さっぱりとした後味が特長です。生産者が一頭一頭丁寧に育てた牛を厳選し、素材本来の美味しさをお届けしています。
大切な方への贈り物や、お中元・お歳暮・内祝い、特別な日の食卓、ご家族との団らんなど、さまざまなシーンでお楽しみいただける商品を取り揃えております。徳島の豊かな自然が育んだ「すだち牛」の美味しさをぜひご堪能ください。
すだちの果皮を配合した飼料で育てられており、やわらかな肉質と上品な甘み、さっぱりとした後味が特長です。生産者が一頭一頭丁寧に育てた牛を厳選し、素材本来の美味しさをお届けしています。
大切な方への贈り物や、お中元・お歳暮・内祝い、特別な日の食卓、ご家族との団らんなど、さまざまなシーンでお楽しみいただける商品を取り揃えております。徳島の豊かな自然が育んだ「すだち牛」の美味しさをぜひご堪能ください。
きめ細やかな肉質と上品な旨みが特長の「とくしま育ち すだち牛」。
ステーキや焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなど、さまざまな料理でその美味しさをご堪能いただけます。ご自宅でのご褒美時間はもちろん、大切な方への贈り物としてもご好評をいただいております。
徳島の豊かな自然と生産者の想いが育んだ特別な味わいを、ぜひお楽しみください。
徳島の豊かな自然と生産者の想いが育んだ特別な味わいを、ぜひお楽しみください。
鳴美屋精肉店商品一覧
1 ~ 5 件目を表示しています。(全5件)
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とくしま育ちのすだち牛 リブローススライス500gサーロインと肩ロースの間にある部位をリブロースといいます。きめ細かい霜が持ち味で高級部位の一つです。肉質は柔らかく霜の脂が甘くすき焼きやしゃぶしゃぶ用にお勧めの一品になっています。¥5,400 (税込)送料別 包装可 熨斗可鳴美屋精肉店 -
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とくしま育ちのすだち牛 牛ヒレセット1kg牛肉のまさに頂点ともいえる牛ヒレ。ほとんど噛まずにとろけてしまうぐらい柔らかく程よい霜の甘さも持った特上の一品です。牛1頭につき5キロ程度しか取れない希少部位で、柔らかさ、高級感、脂質の高さ(甘さ)、味の濃厚さ、希少価値を味わうことのできる一品になっています。¥25,000 (税込)送料別 包装可 熨斗可鳴美屋精肉店 -
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とくしま育ちのすだち牛 サーロイン600g(ステーキ用)サーロインは牛肉の旨味が詰まっています。赤身と霜のバランスも良く、食べやすい部位になっています。「ステーキの王様」と呼ばれる美味しさをぜひご家庭でお楽しみください。¥7,200 (税込)送料別 包装可 熨斗可鳴美屋精肉店 -
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とくしま育ちのすだち牛 焼肉用500gとくしま育ちのすだち牛の焼肉で定番のカルビ(アバラ付近の肉)です。また、すだち牛は雌牛であるため雄牛より肉質は柔らかく味わい深くなっています。焼肉用として、とろけるような霜降りの甘さが特徴です。¥5,400 (税込)送料別 包装可 熨斗可鳴美屋精肉店 -
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とくしま育ちのすだち牛 リブ&モモ600gきめの細かい霜を持つリブロースとモモのセットです。肉質は柔らかく霜の脂がとても甘いリブロースと、比較的脂肪分が少ない後ろ足の牛モモ肉(赤身)、それぞれの味を楽しめるセット商品です。¥6,000 (税込)送料別 包装可 熨斗可鳴美屋精肉店