春は美味しい旬の食材が豊富で、お弁当にもぴったり。ラシクルモールで取り扱っている春の食材でいろいろなお弁当を作ってみました。さっそく行楽弁当を作って、週末はお出かけしてみましょう。

1. ひのまるメンマ4個セット / におメンマ（￥2,980）

   JAPAN100% 純国産メンマ。幼竹の切り出しから、熟成、調理まで徳島県阿南市の里山で生産。純国産の竹なのでスッキリとおいしく、シャキッとした食感が楽しめます。プレーンとピリ辛の2種類からお選びください。

2. 夢とまとジュース&ジャム / アグリベスト（￥2,430）

   糖度８度以上のフルーツトマト「夢とまと」を原料として贅沢に使用したトマトジュース３本とジャム３本のセットです。

3. シナモン薫る大人の春にんじんジャム / 36食堂（￥950）

   甘さたっぷりの春にんじんを、エキゾチックなスパイスと合わせてじっくり煮詰めた大人好みのデザートジャム。ひとさじ含むと後ひく薫りが心地よい贅沢な味わいに仕上げました。

4. 潮里わかめ（冷凍わかめ）100g×6個入セット / うずしお食品（￥3,240）

   塩蔵や乾燥わかめでは味わえない風味と食感。解凍するだけで簡単に味わえる鳴門の生わかめ本来の美味しさをぜひお楽しみください。

お花見やお出かけにもっていくお弁当。新生活が始まりこれから家族や恋人、自分のために毎日作るお弁当。どんなシーンのお弁当にも大活躍する、その日がもっと笑顔になる、そんな定番おかずをご紹介します。

1. 阿波美豚ソーセージセット / ウインナークラブ（￥3,758）

   徳島県産豚阿波美豚に発色剤・保存料・合成調味料は一切使用せずに製造したソーセージのセットです。

2. 阿波黒牛と国産豚肉のPREMIUMハンバーグ3種類のセット / TABEGORO PREMADE（￥3,600）

   PREMIUMハンバーグを３種類、セットにしました。阿波黒牛のロースやランプと甘みのあるゆず豚のこだわりのミンチを使用。オリジナルのデミグラスソース、トマトソース、自家製のきのこクリームソースの３種類の味をお楽しみいただけます。

3. たむらのタマゴ３種セット＋お醤油 / たむらのタマゴ（￥2,200）

   「たむらのタマゴ」・「濃密たまご」・「地米たまご」の生卵3種類と卵かけご飯に合う醤油「たまごが恋するお醤油」のセットです。

4. マストミ　おためしセット / マストミ（￥4,000）

   マストミ自慢の商品を少しずつ詰合せたセットです。どの商品も素材の味を大切にし、丁寧に作っています。冷凍のまま電子レンジ、湯せんで手軽に調理が出来ます。

5. にいやの焼ちくわとフィッシュカツのセット / にいや蒲鉾店（￥3,700）

   代々続く伝統の製法を守り、香ばしく焼き上げたちくわと徳島のソウルフード フィッシュカツのセット商品です。

6. 練り物4種詰め合わせ / 谷ちくわ商店（￥2,380）

   天然の青竹に巻き付けて丁寧に焼き上げた竹ちくわや、徳島独特の練り物フィッシュカツ（かつ天）、薄さが魅力のごま天に鯛のすり身を練り込んだちくわの練り物4種を詰め合わせました。お酒のあてに、ご飯のお供に、またおやつにも大活躍します！！

麹菌、乳酸菌に酵母など、その食文化から発酵大国と言われる日本。もちろん徳島ならでは美味しい発酵食品もたくさんあります！春のお出かけにもぴったりの、お弁当に合う発酵食品をご紹介します。

1. あま酒 1L 2本セット / かねこみそ（￥1,144）

   米だけを使用し素材のもつ自然の甘みを味わっていただために、砂糖などの甘味料は一切加えていない無加糖・アルコールゼロのストレートタイプのあま酒です。 ご購入は2本からお受けいたします。

2. 味が選べる!しょいのみうま実 2個セット / 麹屋 本家阿波おんな（￥2,000）

   「しょいのみ」とは生麹と調味液をじっくり漬込んだ徳島の発酵食品「食べる醤油こうじ」です。お味は「プレーン」と「しょうが」の2種類。組み合わせ自由で2個お選びいただけます。

4. 阿波巡りセット / 志まや味噌（￥4,968）

   徳島の原材料にこだわった商品をぎゅっと詰め合わせました。徳島の豊かな自然を感じてください。

5. 万能調味料　塩こうじ / 濱醤油醸造場（￥580）

   米は徳島産、塩は愛媛の伯方島の調理の塩を使い、甘さ控えめのまろやかな塩麹に仕上げています。