「梅しずく」は、少し酸味が有りスッキリとしたライトなのどごし。全国初の梅酒特区である徳島県美郷の新鮮な梅を使い、梅生産者ならではのこだわりの製法で作られた、割水なしの蔵出原酒です。梅酒に最適な収穫時期をねらい、朝収穫し夕方に漬け込みました。
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とくしま安2GAP認証制度と徳島県エコファーマー認定を受けた有機栽培の自家製梅「鶯宿(おうしゅく)」を使用しています。アルコール度数は15度と低め。お酒好きの方は、オンザロックで。あまりお酒を飲まない方には、カクテル等で特に梅の芳醇な香りが楽しめるソーダ割がおすすめです。