「ほたるの宿」は、スッキリとした辛口梅酒。全国初の梅酒特区である徳島県美郷の新鮮な梅を使い、梅生産者ならではのこだわりの製法で作られた、割水なしの蔵出原酒です。梅酒に最適な収穫時期をねらい、朝収穫し夕方に漬け込んでいます。
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とくしま安2(あんあん)GAP認証制度と徳島県エコファーマー認定を受けた有機栽培の梅「月世界(げっせかい)」を使用しています。お酒好きの方は、オンザロックで。あまりお酒を飲まない方には、カクテル等で特に梅の芳醇な香りが楽しめるソーダ割がおすすめです。寒いときにはお湯割りで。